2019年1月5日 星期六

咖啡控注意！日本第一間【星巴克臻選®東京烘焙工坊】Coming Soon！


咖啡控注意！日本第一間【星巴克臻選®東京烘焙工坊】即將在2019年2月28日於東京目黑川畔盛大開幕，想要朝聖的朋友千萬別錯過！前幾天才分享了這次到中國江南水鄉旅遊時，走訪了目前星巴克全球第⼆家「星巴克臻選咖啡烘焙工坊（Starbucks Reserve Roastery）」且面積最大的門市的「星巴克臻選®上海烘焙工坊」，而最近Starbucks Reserve™也宣佈了繼美國西雅圖、上海、米蘭、紐約之後，全球第五家烘焙工坊「星巴克臻選®東京烘焙工坊」將於2019年2月28日在東京目黑川畔盛大開幕！（延伸閱讀：直擊全球最⼤星巴克旗艦店【星巴克臻選®上海烘焙工坊】）


曾與日本星巴克合作的知名設計師隈研吾，再次受邀為這間日本首間「星巴克臻選®東京烘焙工坊」操刀設計。隈研吾在訪問中表示，本次與星巴克臻選咖啡烘焙工坊的合作，希望能夠創造出中目黑另類新穎的生活型態，也可結合日本傳統的建築設計與星巴克獨特的現代感，再搭配目黑川當地自然人文，營造出較柔和溫暖的氣氛。（延伸閱讀：【2019年小熊維尼展】小熊維尼鐵粉照過來！不用遠征英國，東京也看的到！）
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「星巴克臻選咖啡烘焙工坊（Starbucks Reserve Roastery）」最特殊的便是店鋪現場會設置大型「咖啡烘焙區」Roasting Area，這是為了讓品嚐咖啡或購買咖啡豆的消費者能近距離觀察星巴克咖啡烘焙的過程，這不僅是一種藝術的演繹，更是現場見證烘焙師如何引出咖啡深藏的風味。像星巴克全球最大旗艦店「星巴克臻選®上海烘焙工坊」佔地約2,700平方公尺的空間裡便設計有咖啡烘焙區、咖啡交響管及吧台儲豆罐、主吧台、品鑑吧台、臻選市集、焙意之™、咖啡圖書館、茶瓦納、冷萃冰滴塔、長吧台。（延伸閱讀：【2019大玩東京迪士尼】12/31跨年之夜通宵達旦玩到明年1/6！）

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咖啡控注意！日本第一間【星巴克臻選®東京烘焙工坊】即將在2019年2月28日於東京目黑川畔盛大開幕，想要朝聖的朋友千萬別錯過！

【星巴克臻選®東京烘焙工坊（Starbucks Reserve Roastery）】
預計開幕時間：2019年2月28日
預計店鋪地址：東京都目黒區青葉台2丁目17（按此搜尋東京最超值飯店）
交通：搭乘東京地下鐵日比谷線、東急東橫線在「中目黑車站」下車後，步行約10分鐘（按此訂購東京地鐵乘車券一日／二日／三日券）

（以上圖片、資料來源：Starbucks Reserve™官網、流通NEWS）

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筆名｜李三一
連絡、邀稿｜p2041@ms24.hinet.net
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