沿著台中新社後花園的行徑驅車上山，蜿蜒的車道藏於煙嵐繚繞之中，畫面好不真實！我那嚮往自由並且伺機等待翱翔的心靈，卻正隱隱發作著。這是否意謂～是該暫時離開一下慣性走馬看花的俗世風景，也應從失速、失焦的現實生活中有意識地抽離，接著全然投入大自然的懷抱，理所當然的，給自己一個中場休息的機會？（首圖：緩慢；尋路 新社香草House本館外觀）
（薰衣草森林園區中的「森林美術館」）
（緩慢；尋路 新社香草House本館外觀）
（緩慢；尋路 新社香草House會館外觀）【緩慢；尋路 新社香草House｜入住等於入園】
（薰衣草森林園區）
「緩慢；尋路 新社香草House」就位在「薰衣草森林台中新社店」後方園區內，也是薰衣草森林系列中首間在園區中打造的特色民宿。入住於此的房客，可免費進入森林園區，邊住邊玩，更可享受被綠意繚繞、芬芳撲鼻的多重滋潤。慢步走進這不矯作的天然場景，置身肖楠翠柏高聳入天的姿態中，加入蝴蝶翩飛的鳥語花香內，融進茂盛生態植被充滿的森林美術館裡，這些畫面感受，都在預告著，我將不由自主的卸下過往沈重的包袱與混沌的無明，準備「驚豔」一場脫胎換骨的漫遊旅宿。
（薰衣草森林園區）
（薰衣草森林園區中的「森林美術館」）【緩慢；尋路 新社香草House本館｜脫胎換骨的漫遊旅宿】
隱居在薰衣草森林園區後方，一幢白色北歐風情、會呼吸的渡假木屋，在綠色藤蔓和多類植物、香草的簇擁下，如實地和自然場域合而為一。相信任誰入住其中，都能不假思索，便可完全脫去城囂的繁重。館內質樸木調營造的居家空間，挑高寬敞的斜樑設計，加上建築物本身採光的優勢，客廳、休息臥榻區、用餐區、開放式廚房，甚至是大面積透明窗外，向你揮手的楓樹與灑進室內的陽光等，全部映入眼簾。空氣中的精油香氛，搭配格局中傳來輕鬆的心靈音樂，在在都為緩慢；尋路 新社香草House本館挹注了品味質感的人文氣息。
薰衣草｜愛情 雙人房
在普羅旺斯等待浪漫愛情的你，
是甜美？是觸動？是寧靜？還是幸福？
這一晚，
愛情在薰衣草紫藍色的典雅氛香中，徹底地盛開！
百里香｜勇氣 雙人房
維納斯的眼淚，無所畏懼！
這一晚，
如果你在床角發現一枝百里香，
那便是大自然要靜捎給你的無比勇氣！
迷迭香｜回憶 雙人房
親愛的，你～還記得我嗎？
這一晚，
復刻在回憶裡揮之不去的，不再是形同陌路的心情，
而是迷迭香勾起盼吾愛永銘於心的所有回憶！
薄荷｜永恆 雙人房
空氣裡散發出的生命美德與雋永清新，
人生不求旅途與誰相遇，
這一晚，
你也可以嗅出薄荷留下的是，
相機也留不住的永恆之味！
馬鞭草｜熱情 雙人房
房內馬鞭草的清香誘發出DNA中最熱情的魅力，
非關矯縱的感官享受，
這一晚，
空間格局裡，滿是愉悅激情的幸福！
檸檬草｜思念 四人房
思念是一種甜蜜的惆悵，
因為有了思念，才會有未來的嚮往。
這一晚，
淡淡檸檬草的味道，巧妙地緩和了思念的憂傷！
【緩慢；尋路 新社香草House會館｜南法鄉村三合院】
「緩慢；尋路 新社香草House會館」就距離本館幾步之遙，乍看是帶有台灣味的三合院平房，但仔細品味觀賞後，赫然發現民宿隱約散發出的南法鄉村質感。鋪滿鵝卵石的庭院和實木色的戶外長桌，在高大的樟樹照應下，更顯愜意，這也喚醒了深藏於心＂來去鄉下住一晚＂的悸情。會館左旁的獨立式書房，有營造熱絡溫度的柴火壁爐，也有能夠沉澱心靈的沙發椅；半穿透的開闊格局和透明窗戶設計，打破了封閉書房的迷思，交織出極具品味的閱讀空間。此外會館也貼心設置了戶外小型的開放式廚房，備有飲水機、洗水槽、碗盤杯具等簡易設備，非常適合帶小朋友的家庭或是喜歡烹飪的房客下榻。
豐收｜雙人房
農田收成豐足，是天地最大的成就。
而一介平凡之人，
越是取之自然、用之自然，再回歸自然，
則越是內在富足。
閒暇 ｜雙人房
旅途中，
讓靈魂渴望自由的意志，
不受任何的條件限制，
這才是，
自由支配時間的閒暇！
時光｜四人房
閒恬美好的時光，
在眼前這幅原始生態包圍的景致中展露無遺。
曾經飄盪的心，曾經疑惑的步伐，
都此刻緩慢的時光駐足下來。
團圓｜四人房
緩慢；尋路活絡了旅人們生命版圖的頻率，
讓你恣意地釋放內在的熱情，
享受出遊時難得團圓的心情。
【夜騎森林旋轉木馬｜房客限定版行程】
夢，可以不斷地做，只要願意行動，相信幸福的極地就在不遠之處。酒足飯飽之餘，放鬆心情，入住「緩慢；尋路 新社香草House」的房客，可以參加薰衣草森林園區內的夜間導覽活動。提著油燈散策漫步在森林小徑，仰望滿天星空的同時，也走進你我都曾幻想的童話森林。此時，旋轉木馬在一片漆黑中亮了起來，這是我小時候的夢想啊！坐在隨著音樂此起彼落的旋轉木馬上，沉浸在繽紛色彩的漩渦裡，時間彷彿回溯到從前，我再次看見那個臉上滿是微笑和天真的自己。
【森林野早餐｜在世外桃源設席的低調饗宴】
勞勞塵夢的搶過生活，使得許多現代人忽略了重要的早餐。在酣然入夢的隔天早晨，民宿的小管家精心準備了幸福野餐籃，裡頭盡是營養滿點、健康無負擔的漢堡三明治、輕食沙拉、手作奶酪、天然茶飲（咖啡）等。提著野餐籃在園區內自由選擇進食早餐的地點，身處在盎然綠境中，有活躍的昆蟲蝴蝶跟隨，也有蓊葧氛香的佐伴，你絕對可以優雅的慢慢咀嚼。這不是奢侈的生活態度，而是你難得的細細品味。
